San Valentino 2025: Un’Esperienza Gastronomica all’Osteria La Campanara

L’Osteria La Campanara di Galeata vi aspetta per una romantica cena di San Valentino 2025. Iniziate con un cocktail di benvenuto, preparato dal nostro esperto bartender Paolo Dianini, seguito da un’invitante tortelletta salata con maionese all’erba cipollina e gamberetti appena scottati. A seguire, una vellutata di zucca su fonduta di parmigiano e cozze dell’Adriatico, un preludio al delicato sapore dei cappelletti in brodo arricchito dal pregiato tartufo bianco dell’Appennino. Il filetto di triglia, accompagnato da scarola, patata affumicata e salsa bernese, costituirà il piatto principale. Un “cuore morbido” con crema di mascarpone, alkermes e cioccolato caldo concluderà la cena, accompagnato da caffè della torrefazione Pazzini. Il costo del menu è di 55€ a persona, bevande escluse (cocktail incluso). Sarà possibile optare per un metodo classico brut Pertinello per il brindisi. Per un’esperienza ancora più esclusiva, proponiamo un pacchetto speciale a 160€ per due persone, comprensivo di cena e pernottamento presso la locanda. A disposizione anche un menù alternativo a 38€ (vini esclusi), che include un’originale composizione di pasta frolla salata con bon bon di patata duchessa e rapa rossa, insalata invernale, vellutata di Cupido, rose di San Valentino, verdure al cartoccio con bocconcini di manzo o polpettine vegetariane in salsa di rucola e bavarese agli agrumi con salsa di fragole, con caffè Illy. Prenotazione consigliata al numero 0543.981561. Seguiteci per rimanere aggiornati su degustazioni, eventi e offerte speciali!

Redazione

Recent Posts

La buccia dei peperoni adesso si toglie così | Basta un sacchetto e il gioco è fatto: il trucco degli chef ti semplifica la vita

Addio squame volanti e bucce tenaci! Scopri il trucco geniale con un sacchetto di plastica…

4 giorni ago

Il segreto gourmet dei Romagnoli | La Mortadella preparata così stupisce tutti i commensali: la metti sulle tartine e fai un antipasto da sogno

Scopri come trasformare la mortadella in una spuma vellutata e sorprendente. Perfetta per aperitivi o…

4 giorni ago

Tonno in scatola: c’è un limite giornaliero che molti ignorano | Più di questo non dovresti mangiarne, il rischio è elevatissimo

Scopri la verità sul consumo di tonno in scatola: quanti ne puoi mangiare al giorno…

4 giorni ago

Addio calcare | La tua lavastoviglie splenderà grazie a un ingrediente assolutamente naturale: basta un bicchierino e sei a posto

Scopri come mantenere la tua lavastoviglie impeccabile e libera dal calcare con un semplice rimedio…

4 giorni ago

Basta comprare le pastiglie per la lavastoviglie | Con 3 ingredienti e 17 centesimi te le fai da sola in casa: 100% bio e profumatissime

Prepara pastiglie lavastoviglie efficaci e naturali a casa. Risparmia, rispetta l'ambiente e ottieni stoviglie brillanti…

5 giorni ago

Queste polpettine sono perfette per far mangiare il pesce ai bimbi | Le fai a casa in 5 minuti e sono una squisitezza: mi hanno salvato 1000 cene

Trasforma il pesce in un piatto amato dai più piccoli! Scopri la ricetta semplice e…

5 giorni ago