Un’indimenticabile serata di San Valentino attende gli innamorati all’Osteria La Mentana di Mercato Saraceno. Un raffinato menu di pesce, accompagnato da emozionanti video e una selezione delle più celebri romantiche melodie, promette un’atmosfera incantevole. Il percorso culinario inizia con una vellutata di sedano rapa e quenelle di baccalà mantecato, seguito da seppie tagliate a julienne, profumate alla curcuma, con carciofi e una soffice crema di topinambur. A seguire, un risotto nero Carnaroli, impreziosito dall’olio Nocellara del Belice, arricchito da teneri calamari, capperi di Pantelleria e un tocco di limone di Sorrento. Il piatto forte è un tenero filetto di branzino, deliziosamente accompagnato da una salsa alla nocciola e una morbida patata. Il dolce conclude la serata con un cremoso cioccolato bianco e una salsa di cioccolato fondente di Modica. Il costo è di € 50,00 (bevande escluse). Prenotazione obbligatoria: 0547.691567. Scopri di più e iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sulle prossime iniziative!
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