In occasione della Festa della Donna 2024, la Locanda Appennino a Predappio (FC) propone un raffinato menù degustazione. Deliziose creazioni culinarie attendono gli ospiti in un’atmosfera accogliente: un rotolo di pollo saporito, accompagnato da una fresca insalata di valeriana, nocciole e una crema al parmigiano, farà da antipasto. A seguire, gli strozzapreti, arricchiti da cardoncello, salsiccia, croccanti chips e una spolverata di cavolo nero, stuzzicheranno il palato. Il piatto forte sarà un petto di faraona cotto a bassa temperatura, esaltato da radicchio brasato, caciotta e un tocco di porcino disidratato e in polvere. Il costo del menù è di 40 euro, bevande escluse. La Locanda Appennino si trova in Via Varano Costa Nuova, 48054 Predappio (FC), 43.922589 Δ
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