Delizie Piemontesi a Forlì: Un Weekend di Sapori

Il 1° e 2 marzo 2025, Piazza Saffi a Forlì ospiterà un’esclusiva mostra mercato di prodotti gastronomici piemontesi. Questa iniziativa itinerante, che ogni fine settimana sceglie una diversa città del Nord Italia (Piemonte, Lombardia, Liguria, Emilia Romagna, Valle d’Aosta), celebra le eccellenze regionali, presentando aziende che preservano con passione le tradizioni culinarie locali. I visitatori avranno l’opportunità di acquistare prodotti pregiati, difficilmente reperibili nei negozi tradizionali. Eleganti padiglioni accoglieranno produttori selezionati, offrendo un’ampia gamma di prelibatezze. Tra i formaggi, si potranno gustare e acquistare specialità DOP come Castelmagno d’Alpeggio, Testun e Paglierina, oltre a numerose altre varietà di formaggio di vacca, capra e pecora. Gli amanti dei salumi troveranno i rinomati insaccati delle Langhe, tra cui il salame al Barolo e quello al tartufo bianco d’Alba, perfetti da accompagnare a vini rossi pregiati come Barbera, Grignolino e Dolcetto. Una ricca selezione di vini DOC e DOCG, rossi, bianchi e rosati, completerà l’offerta enologica. Per i palati più golosi, saranno disponibili dolci tipici piemontesi: Cuneesi, Monregalesi, amaretti, Baci di Dama e la celebre torta alle nocciole. Non mancheranno cioccolati artigianali e cremose creme di nocciola. L’assortimento comprenderà anche pane artigianale (pagnotte, pane alle noci e al kamut), focacce, pizze, pasta senza glutine, riso e farine. Infine, frutta e verdura fresca e disidratata, marmellate, miele e funghi (freschi e secchi di stagione) allieteranno gli amanti del biologico. Un’autentica festa di sapori piemontesi attende i visitatori.

Luogo: Piazza Saffi, Forlì. Orario: 9:30 – 19:30. Informazioni: Associazione Mercatino Regionale Piemontese – 333 1455607 – www.mercatinoregionalepiemontese.it. Romagna a Tavola promuove l’evento, ma non è l’organizzatore. Per dettagli, si prega di contattare direttamente gli organizzatori.