Il 25 marzo 2022, il Ristorante Pizzeria Giorgio di Valverde a Cesenatico ha ospitato una serata a tema napoletano, portando un assaggio di autentica pizza partenopea nella Romagna. Quattro diverse tipologie di pizza sono state offerte in una degustazione a spicchi, permettendo ai commensali di apprezzare una varietà di gusti. Il menù, intitolato “Non è la solita Napoli”, comprendeva: una pizza a base di schiacciata con filetti di San Marzano, mozzarella di bufala DOP e alici di Cetara, guarnita con origano; un “Crocchè” su impasto integrale con gel di semi, fiordilatte artigianale, crocchette di patate, prosciutto arrosto e crema di pecorino; un Calzone napoletano con impasto fritto ripieno di ricotta di bufala, salame dolce e pepe nero fresco; ed infine, la “Spacca Napoli!!!”, su impasto classico, con provola affumicata, friggitelli preparati secondo la tradizione napoletana, salsiccia a coltello e taralli sbriciolati. La degustazione aveva un costo di € 24,00 a persona. Data la limitazione dei posti a sedere, la prenotazione era obbligatoria. Per informazioni e prenotazioni: Ristorante Pizzeria Giorgio di Valverde, Viale Alberti, 30, Cesenatico (FC), ? 0547 86499. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sulle future serate a tema!
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