Feste Natalizie 2021 al Ristorante Brigante: Un Menù di Delizie a Misano Adriatico

Il Ristorante Brigante di Misano Adriatico propone due raffinati menu per il pranzo di Natale, uno a base di pesce e l’altro a base di carne, entrambi pensati per celebrare al meglio le festività.

**Menu di Pesce:**

**Antipasti Freddi:** Un’invitante selezione include seppia con radicchio rosso e noci, polipo con spinaci crudi e mela verde, gamberi su letto di pomodori con grana e sale al sedano, carpaccio di tonno affumicato al pepe rosa, carpaccio di pesce spada con cuore di carciofo, crostini di pane ai sette cereali con salmone affumicato e crema fresca normanna, e crostini con acciuga del Mar Cantabrico e pomodorini confit.

**Primo:** Delizioso risotto ai frutti di mare rosè.

**Secondo:** Una squisita grigliata con spiedini di gamberi reali, calamari, sogliole, branzino, mazzancolle dell’Adriatico e sardoncini, oppure una friggitura di calamari e gamberi con zucchine e carote.

**Dolce:** Panettone con crema di mascarpone.

**Vini:** Prosecco Treviso DOC (Bolla) e Bianchello del Metauro (Fermo).

Prezzo a persona: 60 euro.

**Menu di Carne:**

**Antipasti:** Crostini misti e un tagliere di salumi selezionati.

**Primi:** Cappelletti nel brodo di cappone e tagliatelle al ragù.

**Secondi:** Tagliata con rucola, grana, pomodorini, funghi porcini, sale e rosmarino.

**Contorni:** Patate al forno e verdure grigliate.

**Dolce:** Panettone con crema di mascarpone.

**Vino:** Montepulciano d’Abruzzo biologico.

Prezzo a persona: 50 euro.

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