Il ristorante Radicchio Rosso di Ravenna propone un raffinato menù natalizio, offrendo sia un percorso degustazione fisso che la possibilità di ordinare à la carte. L’antipasto prevede una squisita millefoglie di patate arricchita da fonduta di squacquerone e tartufo. I primi piatti includono delicati lunghetti di rapa rossa al profumo d’anatra, impreziositi da una spolverata d’arancia, e invitanti tortelloni ripieni, avvolti in un’invitante crosticina di cotechino e chiodini. Il piatto principale è un petto d’anatra, cotto a bassa temperatura per una consistenza impeccabile, accompagnato da un tortino di porcini e un’accurata selezione di verdure di stagione. A concludere il pasto, un panettone artigianale, servito con salse calde e fredde. Prezzo a persona: € 35,00 (coperto e bevande esclusi). Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi del locale!
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