La tradizionale festa del maiale di Forlimpopoli, la “Notte Rosa del Maiale”, torna sabato 18 gennaio 2020 per la sua tredicesima edizione. A partire dalle 18:30, nella suggestiva cornice della Rocca, esperti artigiani della lavorazione delle carni daranno spettacolo, preparando e cucinando direttamente sul fuoco la carne di maiale. Il succulento prodotto, accompagnato da pane, Sangiovese e cuciarùl (castagne secche cotte), sarà distribuito ai partecipanti. Oltre alla protagonista indiscussa, la carne su brace, l’evento organizzato dall’Associazione E Gòz offrirà anche una selezione di altre prelibatezze locali e ottimi vini. L’ingresso è ad offerta libera. Romagna a Tavola promuove l’evento, ma non ne è l’organizzatore. Per ulteriori dettagli, contattare direttamente l’Associazione E Gòz. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni!
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