La Contessa Osteria: Ristorante Rurale con Cucina Romagnola

Situata vicino al Castello Benelli, in una posizione rurale a pochi minuti dalla costa romagnola e facilmente raggiungibile dalla Statale Adriatica (uscita Bellaria-Igea Marina), l’Osteria della Contessa offre un parcheggio privato e un incantevole giardino ideale per momenti conviviali ed eventi. L’interno, rustico e caratteristico, riproduce la tradizionale architettura di un casolare: muri e pilastri in mattoni a vista, pavimenti in terracotta, travi in legno a vista e un camino funzionante creano un’atmosfera accogliente. Michele Ciciriello, il gestore, pur essendo pugliese di origine, risiede stabilmente nella zona da trent’anni e si sente un romagnolo d’adozione. La cucina, curata dal fratello Giuseppe, si contraddistingue per la semplicità e l’eccellenza degli ingredienti. Prodotti locali genuini e di alta qualità sono alla base di piatti tradizionali romagnoli, capaci di soddisfare ogni palato. Sebbene alcune preparazioni siano elaborate e ricercate, la fedeltà alla tradizione resta un punto fermo. La scelta accurata delle materie prime, privilegiando fornitori locali (carne per il 95% di provenienza locale), si basa su una filosofia di pochi, ma selezionati fornitori. Un antipasto della casa, a base di crostini, salumi e formaggi, accompagnato dall’immancabile piadina, apre una vasta gamma di possibilità. I primi piatti, tra pasta lunga, corta, ripiena e in brodo, offrono un’ampia scelta. Gli amanti della carne troveranno un’offerta altrettanto ricca: tagliate, filetti, grigliate miste, brasati, bistecca alla fiorentina, scortichino e coniglio in porchetta. I dolci fatti in casa completano degnamente il pasto. Il menù, apprezzato per la sua costanza e la fedeltà alle ricette tradizionali, include anche piatti fuori menù, con proposte regionali, in particolare pugliesi, in omaggio alle origini del gestore. La carta dei vini presenta prevalentemente etichette romagnole, con una selezione di vini regionali e la possibilità di gustare del vino sfuso. L’Osteria aderisce al programma Romagna a Tavola CARD: sconto del 5% su tutto il menu à la carte, escluso sabato, domenica e festivi. Igea Marina (RN) Via San Vito, 70. Tel: 0541.330162. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su eventi e manifestazioni.