Il rinomato Festival della Cucina Italiana, giunto alla sua diciassettesima edizione, torna a celebrare l’eccellenza enogastronomica italiana. Dopo aver deliziato palati in diverse località, tra cui Pergola, l’Isola d’Elba e Londra, il festival fa tappa nel cuore storico di Pesaro. La città marchigiana ospiterà un’esposizione di sapori e profumi tipici di tutte le regioni italiane, con vini pregiati e la partecipazione di personalità di spicco del settore culinario. Il ricco programma prevede incontri, convegni e intrattenimento. Via San Francesco ospiterà un mercato dedicato all’artigianato gastronomico, con una vasta selezione di prodotti di alta qualità, tra cui formaggi, oli, salumi, tartufi e cioccolato. Piazza del Popolo accoglierà gli chef dell’Accademia Nazionale Italcuochi, guidati da Gianfranco Vissani, che presenteranno specialità regionali. Sotto i portici di Palazzo del Governo, le Mariette Artusiane, custodi della tradizione culinaria romagnola, terranno dimostrazioni sull’arte della pasta fresca. Venerdì e sabato sera, saranno organizzate esclusive cene con gli chef Gianfranco Vissani e Davide Oldani, affiancati dai giovani chef del Ristorante Lo Scudiero. Il festival metterà anche in luce l’eccellenza vitivinicola italiana, con degustazioni di vini marchigiani e non solo. Tra gli eventi più attesi, la cerimonia di consegna del premio Galvani, che quest’anno premierà Davide Oldani (Cucina), Davide Paolini (Giornalismo), Antonio Attorre (Cultura) e Fabio di Gioia (Imprenditoria). La premiazione si terrà domenica 24 settembre a Palazzo Gradari. Oltre al gusto, il festival coinvolgerà tutti i sensi: la città di Rossini ospiterà anche concerti del Conservatorio, musicisti locali, bande e performance musicali contemporanee. Un evento imperdibile! Orari: venerdì 22 settembre, 17:00-24:00; sabato 23 e domenica 24 settembre, 12:00-24:00. Luogo: Piazza del Popolo, Via San Francesco d’Assisi, Via Rossini, Pesaro. Organizzazione: La Madia Travelfood (Cose Belle d’Italia). Informazioni: www.festivaldellacucinaitaliana.it. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni.
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