Il 16 agosto, il Ristorante Piccolissimo di Cesena offre una cena esclusiva sulla spiaggia di Cesenatico, in collaborazione con il Bagno Sport 70. Una serata speciale che unisce la creatività gastronomica del Piccolissimo al fascino del mare. Il menu prevede: un benvenuto con ceviche di tonno; antipasto con timballo di formaggi morbidi, spinaci croccanti e bruciatini su crema di Parmigiano; un piatto “Orto del Mare” – una composizione di spuma di bufala, frutta, verdura e pesce fresco, accompagnata da chips di crudo; un risottino con erbette, limone e calamari; “Pasta e fagioli” rivisitata con garganelli alle canocchie su crema di borlotti; come secondo, polpo rosolato su crema allo zafferano, con squacquerone, polvere di olive e olio al rosmarino; e per concludere, un semifreddo al cioccolato bianco, frutto della passione e pistacchi. È richiesta la prenotazione al numero 3358144482. Si prega di notare che Romagna a Tavola promuove l’evento, ma non è l’organizzatore. Per qualsiasi domanda, contattare direttamente il ristorante. Seguiteci per scoprire le prossime iniziative! Iscrivetevi alla nostra newsletter.
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