A Selvapiana, graziosa frazione di Bagno di Romagna (FC), il 18 febbraio 2024, dopo il successo delle feste autunnali, debutta la “Pro porco”, un evento gastronomico dedicato interamente al maiale, a cura della locale Pro Loco. Questa prima edizione offrirà l’opportunità di conoscere le tecniche tradizionali di lavorazione di questo animale e di gustare specialità culinarie casalinghe. Il programma prevede una dimostrazione pratica della lavorazione del maiale alle ore 9:00, seguita da un pranzo conviviale a partire dalle ore 12:00. L’appuntamento è in Via Chiesina 47, Selvapiana (FC).
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