Il 30 Luglio, a partire dalle 20:00, il roof garden del Quartopiano di Rimini ospiterà la prima di due serate speciali. Un’atmosfera incantevole farà da cornice a una serata di musica dal vivo, un ricco open bar con vini pregiati, birre artigianali e cocktail raffinati. La cena inizierà con un abbondante buffet di antipasti, seguito da cinque nuove e originali creazioni culinarie dello Chef Silver Succi, servite direttamente al tavolo. Il menù prevede: assaggi di benvenuto, risotto al burro di erbe aromatiche e tagliolini di seppia con pomodoro appassito, crudo di leccia dell’Adriatico, hamburger di crostacei, una squisita tartare di vitello con gelato alla senape, e per finire, la Zuppa di pesce “Caffè delle Rose” style, creata dallo Chef Silver Succi. Durante la serata saranno presenti postazioni live e show cooking. A completare l’esperienza, un buffet di frutta e un dolce show cooking. La selezione di bevande comprende Franciacorta Gatti Brut N.M., Greco di Tufo 2017 di Benito Ferrara, Barolo 2012 Massolino, birre artigianali e long drinks. Il Nicoletta Fabbri Trio fornirà l’intrattenimento musicale. Costo a persona: € 55,00. Si consiglia la prenotazione.
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