Categories: DovadolaRistoranti

Corte San Ruffillo: Un’oasi di pace e sapori autentici a Dovadola

Immerso nel cuore della Romagna, al confine con il Parco delle Foreste Casentinesi e la Toscana, Corte San Ruffillo a Dovadola rappresenta un’esclusiva esperienza di ospitalità. Situato in un suggestivo complesso settecentesco, questo agriturismo offre un rifugio di pace e tranquillità, circondato da una natura incontaminata. Le camere, intime e confortevoli, invitano al relax, mentre il ristorante delizia gli ospiti con prelibatezze a chilometro zero. Corte San Ruffillo, infatti, comprende un’azienda agricola biologica che coltiva con cura le materie prime utilizzate nella preparazione dei piatti. Dalla pasta fresca fatta in casa al pane a lenta lievitazione, dai salumi ai dolci preparati con frutta di stagione, ogni portata celebra la genuinità degli ingredienti e la sapiente arte culinaria. Il menu varia a seconda delle disponibilità stagionali, offrendo una combinazione di piatti tradizionali romagnoli e creazioni innovative, in un’armoniosa fusione di sapori autentici e sperimentazioni culinarie. L’antica struttura, con le sue piccole e accoglienti salette, crea un’atmosfera intima e rilassante, ideale per una cena indimenticabile. Contatti: Via San Ruffillo, Dovadola, 4041. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.

Redazione

Recent Posts

Congelare sì, ma bene | cosa non va mai congelato: il rischio che sottovaluti

Il congelatore è un alleato prezioso, ma alcuni cibi non andrebbero mai conservati a basse…

5 giorni ago

Cotture perfette | evita questi 3 errori in padella: il consiglio degli chef

Cuocere bene in padella sembra semplice, ma tre errori comuni possono rovinare qualsiasi piatto: evitarli…

5 giorni ago

PASTA E CECI, la ricetta perfetta per l’inverno: in 5 minuti la rendi cremosa e perfetta

Poche mosse, ingredienti poveri e un piccolo segreto: così la pasta e ceci diventa morbida,…

6 giorni ago

GRASSI BUONI VS SATURI: quali alimenti mangiare per abbassare il colesterolo | Uno è fondamentale

Non tutti i grassi fanno male: i grassi buoni contenuti nell’olio extravergine d’oliva e nel…

6 giorni ago

Dove si mangia la VERA PIADINA ROMAGNOLA | Tre indirizzi top per gustarla davvero: fanno la fila fuori ogni volta

Sottile, calda e profumata: la piadina romagnola è molto più di un cibo, è un…

6 giorni ago

MASTERCHEF 15 AL VIA | Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli si presentano: prova “tagliagambe” in arrivo

Tra poco ripartirà MasterChef Italia 15 con la squadra dei giudici ormai simbolo del programma:…

6 giorni ago