Il 19 luglio 2019, alle 20:45, il Ristorante Cruderia Al Porto di Cervia ha ospitato una serata esclusiva, “Summer Sparkling Night”, dedicata all’eccellenza dello champagne Laurent Perrier, prestigiosa maison con sede a Tours-sur-Marne. L’evento ha proposto un raffinato percorso gastronomico: un aperitivo con ostriche Gold Beach e Brut Cuvèe Laurent Perrier, seguito da un crudo di pesce freschissimo e crostacei abbinati all’Ultra Brut Laurent Perrier. Una chela di granchio reale al vapore, accompagnata da maionese artigianale e insalata catalana, ha esaltato le note del millesimato 2007 Laurent Perrier. A conclusione, un fior di latte glassato al cioccolato fondente, susine e salsa mou, ha trovato il suo perfetto connubio con la Grande Cuvée Grand Siècle Laurent Perrier. Il costo della serata era di 85 € a persona. La prenotazione era consigliata. Per prenotare: [LINK PER PRENOTAZIONE ONLINE] oppure chiamare lo 0544.971823. Consulta la nostra pagina per ulteriori dettagli. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sui prossimi eventi!
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