Il Cristallo: Ristorante e Pizzeria di Riccione, un’esperienza culinaria autentica

Situato nel cuore del lungomare di Riccione, il Ristorante Cristallo offre un ambiente accogliente e rilassato, lontano dal cliché del locale turistico. Fondato nel 1987 da Giorgio Borgognoni, con il prezioso contributo della moglie Paola in cucina e delle figlie Valentina e Veronica, il locale si è costantemente evoluto nel corso degli anni, mantenendo intatta la dedizione e l’amore per la buona cucina che lo contraddistinguono. Il pesce, sempre freschissimo e preparato con creatività, è il protagonista indiscusso, spesso abbinato a sfiziose paste fatte in casa, tirate a mano con il mattarello. Ma il Cristallo è anche un’ottima pizzeria, dove la pizza, preparata interamente a mano, sia a pranzo che a cena, viene realizzata con farine pregiate, tra cui quella integrale e quella di Kamut, offrendo una vasta scelta di pizze classiche e innovative. Anche la carta dei vini, curata personalmente dal proprietario, riflette la stessa passione e attenzione ai dettagli che permea ogni aspetto del ristorante. Ristorante-Pizzeria Cristallo, Viale Dante, 36 – Riccione (RN) – Tel. 0541.605404. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.