Delizie di Primavera a San Giovanni in Galilea: Festa del Raperonzolo

Il borgo di San Giovanni in Galilea, frazione di Borghi, ospiterà la tradizionale festa dedicata al raperonzolo, nei giorni di sabato 5 e domenica 6 aprile 2025. Quest’evento rappresenta una ghiotta occasione per apprezzare questa deliziosa pianta spontanea, che germoglia in primavera nelle aree collinari e ombrose. Noto fin dall’epoca romana per le sue proprietà benefiche, il raperonzolo si gusta al naturale, condito con olio, sale e aceto; tuttavia, il suo sapore si esalta racchiuso in una calda piadina. La manifestazione prevede un punto ristoro con specialità gastronomiche locali, intrattenimento musicale per tutti i gusti e attività dedicate ai più piccoli. Il programma dettagliato prevede: Sabato 5 aprile: ore 19:00, apertura dello stand gastronomico; ore 21:00, spettacolo teatrale in dialetto con “La Mulnela” di Poggio Torriana. Domenica 6 aprile: ore 9:30, escursione naturalistica alla scoperta dei luoghi di crescita del raperonzolo, con partenza dal Museo Renzi e guida degli esperti Edgardo ed Oriano; ore 12:00, riapertura dello stand gastronomico presso piazzale delle Rocche; ore 14:30, musica e ballo con l’orchestra “Lisa Bretani”; ore 16:30, iniziativa culturale presso il Museo Renzi. Per ulteriori informazioni, contattare il Museo Renzi al numero 0541 939028 o 324 9039118, oppure consultare la pagina Facebook della Pro Loco Borghi. L’ingresso è gratuito. L’evento si terrà nel centro storico di San Giovanni in Galilea. Si precisa che “Romagna a Tavola” promuove l’evento, ma non ne è l’organizzatore. Per qualsiasi dettaglio, si consiglia di rivolgersi direttamente agli organizzatori.