Festa di Mare e Tradizioni a Porto Garibaldi: un’immersione nella storia e nel gusto

Nei fine settimana del 18-19 e 25-26 maggio 2019, Porto Garibaldi, vivace borgo marinaro vicino a Comacchio, ha ospitato la nona edizione della festa dedicata alla canocchia e alla seppia. L’evento, celebrativo delle tradizioni locali e del mare, ha coinciso con il centenario dell’intitolazione del paese all’Eroe dei Due Mondi. Nel 1919, a settant’anni dalla fuga di Garibaldi da Roma, Magnavacca divenne ufficialmente Porto Garibaldi per decreto reale. Questo anniversario, festeggiato con eventi a partire dal 13 aprile e per tutta l’estate, ha arricchito la manifestazione dedicata al patrimonio ittico locale. Presso il mercato ittico, tra colorati pescherecci, stand gastronomici hanno offerto specialità locali a pranzo e cena: zuppa di cozze, seppie al vapore, sedanini alle canocchie (anche alla “Magnavacante”), canocchie gratinate, e un gustoso aiguazzetti di canocchie, seppie e piselli con polenta, oltre a due originali dessert: un biscotto a forma di canocchia e la torta garibaldina. Lungo il porto canale, bancarelle hanno esposto prodotti artigianali, artistici e gastronomici. Il centenario è stato celebrato con suggestive immagini e allestimenti, culminando in uno spettacolare spettacolo piromusicale nella darsena il 25 maggio. Per gli amanti delle escursioni, erano previsti tre itinerari: la “Trafila Garibaldina in Bici” (45 km), che ha collegato il Capanno Garibaldi a Lido delle Nazioni con la Fattoria Guiccioli; la “Magnalonga (in bici) della Canocchia”, una ciclopasseggiata con soste gastronomiche tra Porto Garibaldi e Lido Volano; e una camminata Nordic Walking da Porto Garibaldi al Capanno Garibaldi. Per i camperisti, oltre ai campeggi dei Lidi, sono stati riservati parcheggi in paese (prenotabili a 20 euro per weekend sul sito ufficiale). Il programma completo era disponibile su www.sagradellacanocchia.it. Questa descrizione è a scopo informativo. Per dettagli, contattare gli organizzatori. Rimani aggiornato sulle future iniziative! ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER