Dal 14 al 16 giugno 2024, Poggio Berni (nella suggestiva cornice di Poggio Torriana) ospiterà una celebrazione dei sapori romagnoli: la Sagra della Tagliatella. Quest’antica tradizione culinaria, tramandata di generazione in generazione, vedrà protagoniste le tagliatelle, preparate secondo metodi artigianali. Le esperte mani delle “azdore” stendevano la pasta con il mattarello, creando sottili sfoglie tonde, simili a lune, di circa un millimetro di spessore e non più larghe di sei millimetri. Il ricco menù propone un’invitante varietà di tre salse: il classico ragù, un’opzione vegetariana con verdure fresche di stagione e, infine, una gustosa variante con formaggi selezionati. Gli stand enogastronomici saranno aperti dalle 19:00 alle 22:00. Il programma di intrattenimento prevede: venerdì 14 giugno, alle 20:30, uno spettacolo gratuito a cura della Rimini Dance&Company; sabato 15 giugno, alle 20:30, un concerto gratuito dell’Orchestra David Pacini; e domenica 16 giugno, un altro concerto gratuito con l’Orchestra Patrizia Ceccarelli. Per ulteriori dettagli, contattare la Pro Loco di Poggio Berni al numero 340 8915247. Si precisa che Romagna a Tavola promuove l’evento, ma non ne è l’organizzatore. Per informazioni accurate, si prega di rivolgersi direttamente agli organizzatori. Seguiteci per rimanere aggiornati su eventi e manifestazioni! Iscrivetevi alla nostra newsletter!
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