L’Osteria di Piazza Nuova a Bagnacavallo ha preparato un menu speciale per la festa di San Valentino 2019. Deliziosi gnocchetti di rapa rossa, impreziositi da gorgonzola e noci, precedono un raffinato quinto quarto di vitello. A seguire, un petto d’anatra cotto a bassa temperatura, accompagnato da una vellutata purea di porri, radicchio tardivo e una saporita salsa agrodolce ai frutti rossi. Il pasto inizia con un sorprendente uovo croccante, dal cuore liquido, adagiato su una crema di patate profumata con porcini e tartufo bianchetto. Il dolce conclude la serata con un sablè alle mandorle, un cremoso ai lamponi e una leggera neve di yogurt. Il costo è di € 35,00 a persona (bevande escluse). È disponibile anche il menu alla carta. Si consiglia la prenotazione. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni!
Addio squame volanti e bucce tenaci! Scopri il trucco geniale con un sacchetto di plastica…
Scopri come trasformare la mortadella in una spuma vellutata e sorprendente. Perfetta per aperitivi o…
Scopri la verità sul consumo di tonno in scatola: quanti ne puoi mangiare al giorno…
Scopri come mantenere la tua lavastoviglie impeccabile e libera dal calcare con un semplice rimedio…
Prepara pastiglie lavastoviglie efficaci e naturali a casa. Risparmia, rispetta l'ambiente e ottieni stoviglie brillanti…
Trasforma il pesce in un piatto amato dai più piccoli! Scopri la ricetta semplice e…