Dal 12 al 16 marzo 2022, il quartiere fieristico di Rimini ha ospitato la 43ª edizione del SIGEP, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. Questa importante manifestazione ha celebrato l’eccellenza mondiale nel settore, presentando nuovi modelli di business e promuovendo la collaborazione globale per la crescita delle aziende e dei professionisti. Il SIGEP offre una panoramica completa delle ultime novità del mercato, spaziando dalle materie prime e ingredienti ai macchinari, attrezzature, arredi, packaging e servizi. Nato nel 1980 su impulso di artigiani gelatai italiani, il salone ha costantemente ampliato il proprio successo grazie a un ricco programma di eventi, che quest’anno ha incluso competizioni internazionali, dimostrazioni, conferenze, workshop e sessioni formative. L’edizione 2022 ha rappresentato un’opportunità unica per esplorare le trasformazioni del settore Ho.Re.Ca. e il loro impatto sul mondo degli affari. Per informazioni dettagliate, visitare www.sigep.it. Luogo: Quartiere fieristico Rimini, Via Emilia, 155. Orario: 9.30-18.00 (12-15 marzo); 9.30-15.00 (16 marzo, accesso dopo le 15.00 solo con biglietto online). Biglietti: giornaliero €65,00 (dal 14 febbraio al 16 marzo 2022); abbonamento 2 giorni €110,00 (dal 14 febbraio al 16 marzo 2022). Si precisa che Romagna a Tavola ha contribuito alla divulgazione dell’evento, ma non ne è l’organizzatore. Per ulteriori dettagli, contattare l’ente organizzatore. Rimani aggiornato su ricette, eventi e manifestazioni! Iscriviti alla newsletter.
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