Cervia dà il benvenuto al nuovo anno con una festa dedicata al gusto: Tramonto Divino edizione Capodanno. Il 28 dicembre, a partire dalle 17:00, i Magazzini del Sale ospiteranno un evento imperdibile. Sarà possibile assaporare una selezione di vini emiliano-romagnoli di eccellenza, tra cui 30 prestigiose etichette di Franciacorta, rappresentative del Metodo Classico italiano. A completare l’esperienza, un’ampia scelta di prodotti DOP e IGP della regione: prosciutto, mortadella, squacquerone, Ambra di Talamello, oltre a pregiati oli e aceti balsamici. Quest’anno, la celebrazione include anche il riconoscimento IGP per la Piadina Romagnola. In occasione del “Piadina Day”, le esperte Mariette e gli chef dell’Istituto IPSAR di Forlimpopoli illustreranno la preparazione tradizionale e le diverse applicazioni culinarie di questo prodotto simbolo. Il costo d’ingresso è di 15 euro, ridotto a 12 euro per i soci AIS.
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