Nel cuore della Romagna, a poca distanza dal centro storico ravennate, in via Cesarea 148, si cela un gioiello gastronomico: la Trattoria del Buon Gusto. Questa location unica rappresenta la prima incursione della cucina tradizionale romana nella regione. Dal 2010, Franco Piscopiello, originario dei Castelli Romani, porta avanti l’ambiziosa impresa di ricreare l’atmosfera accogliente e conviviale di una tipica trattoria trasteverina. L’obiettivo è perfettamente raggiunto, offrendo ai commensali un’autentica esperienza culinaria romana in un contesto romagnolo. Contatti: 0544.66634 (Aggiornato al 04/08/2020). Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.
Il congelatore è un alleato prezioso, ma alcuni cibi non andrebbero mai conservati a basse…
Cuocere bene in padella sembra semplice, ma tre errori comuni possono rovinare qualsiasi piatto: evitarli…
Poche mosse, ingredienti poveri e un piccolo segreto: così la pasta e ceci diventa morbida,…
Non tutti i grassi fanno male: i grassi buoni contenuti nell’olio extravergine d’oliva e nel…
Sottile, calda e profumata: la piadina romagnola è molto più di un cibo, è un…
Tra poco ripartirà MasterChef Italia 15 con la squadra dei giudici ormai simbolo del programma:…