Bagno di Romagna, cuore della Romagna, ospiterà la prima edizione della “Truffle Week”, un evento dedicato al prezioso tartufo, dal 7 al 17 dicembre 2023. Questa settimana di celebrazioni offrirà un ricco calendario di attività, tra cui dimostrazioni di cucina, corsi di formazione, eventi speciali e degustazioni nei ristoranti della zona. Un’occasione imperdibile per esplorare il mondo del tartufo e la sua importanza nella gastronomia romagnola. Per maggiori dettagli sul programma e le iniziative, consultare il sito ufficiale www.truffleweek.com. Si segnala che, in passato, si è svolta una analoga iniziativa dal 14 al 23 ottobre 2022, promossa dal Consorzio Natura e Naturae e Confcommercio Cesena, con l’obiettivo di promuovere la conoscenza e il corretto utilizzo del tartufo, sia tra gli chef che tra i consumatori, contrastando le pratiche commerciali scorrette. Questa pubblicazione si limita a divulgare l’evento; per informazioni dettagliate si consiglia di contattare direttamente gli organizzatori. Rimani aggiornato sulle future manifestazioni iscrivendoti alla nostra newsletter.
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