L’estate è la stagione ideale per un’escursione rinfrescante presso la Diga di Ridracoli, un’opera di ingegneria ambientale che si integra perfettamente con l’ambiente incontaminato del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. Situata nel comune di Bagno di Romagna, a 557 metri di altitudine, la diga, completata tra il 1974 e il 1982, si estende per tre chilometri su un lago immerso nella natura. Il sito offre diverse attività all’aria aperta: sentieri naturalistici che attraversano fitte foreste, popolati da una ricca fauna selvatica, tra cui daini e caprioli, permettono di ammirare la bellezza della flora locale. Per un momento di relax con una vista panoramica mozzafiato, il Rifugio Cà di Sopra è il luogo perfetto. Durante i mesi estivi, inoltre, suggestive gite in barca elettrica consentono di esplorare gli angoli più nascosti del lago, immersi nel silenzio della natura. Un’escursione in battello, della durata di circa 45 minuti, può condurre i visitatori a breve distanza dalla suggestiva Foresta della Lama (raggiungibile con una camminata di circa 40 minuti). Un’iniziativa particolarmente interessante è stata la “quasi cena” del 3 agosto 2019: un’escursione serale in barca sul lago, con un menù che includeva lasagnette (tradizionale e all’orto), piadina farcita, crescioncini, accompagnati da spritz, vino e acqua. L’evento, con ritrovo alle ore 19:00 presso l’imbarco e termine previsto per le 22:00, aveva un costo di € 24,00 per gli adulti, € 13,00 per i bambini (fino a 12 anni), gratuito per i bambini sotto i 3 anni, comprensivo di ingresso alla diga, tour guidato in battello e cena. L’escursione richiedeva un minimo di 15 partecipanti adulti e la prenotazione era obbligatoria entro il 31 luglio 2019, contattando lo 0543 917912. Per ulteriori informazioni sugli eventi, si consiglia di consultare il sito web dell’Ecomuseo di Ridracoli.
Il congelatore è un alleato prezioso, ma alcuni cibi non andrebbero mai conservati a basse…
Cuocere bene in padella sembra semplice, ma tre errori comuni possono rovinare qualsiasi piatto: evitarli…
Poche mosse, ingredienti poveri e un piccolo segreto: così la pasta e ceci diventa morbida,…
Non tutti i grassi fanno male: i grassi buoni contenuti nell’olio extravergine d’oliva e nel…
Sottile, calda e profumata: la piadina romagnola è molto più di un cibo, è un…
Tra poco ripartirà MasterChef Italia 15 con la squadra dei giudici ormai simbolo del programma:…