Mercoledì 6 Luglio, la Trattoria dell’Autista a Savignano sul Rubicone (FC) presenta una cena esclusiva, in abbinamento ai raffinati vini bianchi della cantina Villaventi. Il menu prevede: un antipasto di culatta di Zibello, formaggio di capra Taleggio e pane del forno Demetra, accompagnato dal Serenaro 2021; a seguire, una lasagna tiepida con sfoglia gialla, zucchine, fiori di zucca e formaggio di fossa del Caseificio Pascoli, in armonia con il Tre Albe 2021; il secondo piatto proporrà un coniglio in porchetta con frico al forno e pane del forno Demetra, esaltato dal Scirone 2021; per concludere, una squisita ciambella al cioccolato. La prenotazione è obbligatoria. Trattoria dell’Autista, Via Cesare Battisti, 20, Savignano sul Rubicone (FC), Tel. 0541.945133. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sulle nostre serate a tema!
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