Mese: Agosto 2019
La Cucina Innovativa con il Sale Dolce di Cervia: La Mattonella dello Chef
Grazie all’esperienza dei maestri salinari della Romagna, nasce un metodo culinario inedito e saporito per insaporire le pietanze: la Mattonella dello Chef. Questo strumento innovativo trasferisce delicatamente il gusto inconfondibile del Sale Dolce di Cervia ai cibi, sfruttando il processo osmotico del calore. Il cibo assorbe la quantità ideale di sale, evitando sapori piatti o […]
