Mese: Luglio 2020
La Pera Cocomerina: un tesoro romagnolo a rischio estinzione, salvato da Slow Food
Nel cuore dell’Appennino Cesenate, nella suggestiva Romagna Toscana, prospera un frutto quasi dimenticato: la Pera Cocomerina. Coltivata esclusivamente in una ristretta area pedemontana, trova la sua principale dimora a Ville di Montecoronaro, ai piedi del Monte Fumaiolo, sorgente del fiume Tevere. Conosciuta anche come Pera Briaca – forse per i liquori che ne derivano – […]