Mese: Agosto 2023
La Tavola Pasquale Romagnola: Tradizioni e Sapori Ancestrali
Le celebrazioni pasquali romagnole, un tempo, seguivano rituali precisi, con una tavola imbandita secondo usanze consolidate. Dopo la Quaresima, periodo di magro dove si consumavano pane rustico (con latte e formaggio per i più agiati), polenta, zuppe e minestre di verdure, uova e “cuciarul” (castagne secche cotte in vino e zucchero), il Giovedì Santo iniziava […]
