Mese: Ottobre 2025

Tappi di sughero su un tavolo

Tappo di sughero, ma quale inutile: lo uso per cucinare il pesce | Esce fuori un piatto stellato

La verità dietro uno dei trucchi più famosi delle cucine popolari italiane: ecco cosa succede se usi un tappo di sughero per cucinare! La cucina italiana è ricca di gesti rituali e leggende tramandate di generazione in generazione. Tra odori di mare e pentole che borbottano, molti trucchi affascinano ancora i cuochi casalinghi, come l’uso […]
Acqua della pasta (pexels.com) - romagnaatavola.it

Acqua della pasta troppo salata, “Non buttarla per nessun motivo”: aggiungi questo ingrediente e risolvi il problema

Frutta, ma quale innocua: “Questa è un covo di tossine e pesticidi”: la ingerite e finite al pronto soccorso

Latte nella tazza (pexels.com) - romagnaatavola.it

Latte, “Siete tutti impazziti, smettete di berlo nella tazza”: dovete buttare tutto dopo 3 minuti poi

tazzina di caffè

Caffè, non vi azzardate più a metterci lo zucchero dentro: un pizzico di questo ingrediente e diventa squisito come mai prima

Piatto di pasta ripiena romagnola

I cappelletti hanno scritto la storia culinaria romagnola, ma da dove arrivano non lo sa nessuno

Formaggio richiamato (pexels.com) - romagnaatavola.it

“Questo formaggio porta alla meningite”: ne mangiate un pezzo e poi dovete correre dritti al pronto soccorso

carne in padella

Carne, basta un pizzico di questo ingrediente e diventa tenerissima: la cuocete dove volete poi

Piadina (pexels.com) - romagnaatavola.it

La piadina migliore dell’Emilia-Romagna la mangiate solo qui: arrivano da ogni dove solo per assaggiarla

arancia con muffa

Muffa, non devi buttare tutti i cibi: questo lo puoi mangiare lo stesso ma nessuno te lo dice | Sprechi solo soldi

Scaffali da ripulire (pexels.com) - romagnaatavola.it

Conad, “Abbiamo dovuto ripulire lo scaffale”: venuti in contatto con il prodotto pericoloso | Costretto a intervenire il Ministero della Salute

Colazione al bar

Cracco in Galleria, va a fare colazione e scopre l’impensabile: “Il locale è…” | Ve lo tengono nascosto da sempre

pentola con acqua

Acqua della pasta che trabocca, ma quale problema: basta un cucchiaio e non accade mai più

persona che taglia verdure

Verdure tagliate, non vi permettete di buttarle: le conservate così e le riutilizzate per una settimana

Polpette su un piatto

Polpette, “Non basta il pane, dovete aggiungere anche questo se volete che escano morbide”: lo chef ha svelato il segreto

ciotola con insalata

Insalata, “Non osate mai più mangiarla così”: se prima non aggiungete questo ingrediente finite all’ospedale

Cotoletta e patatine fritte in un piatto

Cotolette, solo così diventano croccanti ma non oleose: il trucchetto lo usano in tutte le cucine stellate

Diversi tipi di legumi su un tavolo

Legumi, “Non azzardatevi a tenerli ammollo così”: dovete solo buttare tutto poi

Curcuma, altro che spezia salutare: “Ha un elevato rischio microbiologico” | E voi la aggiungete ai piatti come se nulla fosse

Pasta al sugo (pexels.com) - romagnaatavola.it

Sugo, “Se non si lega alla pasta è perché non aggiungete questo ingrediente”: lo chef stellato lo usa sempre