Un’Antica Dimora Gastronomica nel Cuore di Imola: Osteria del Vicolo Nuovo

Nel cuore storico di Imola, all’interno di un’antica dimora seicentesca, un tempo scuola dei Gesuiti, sorge l’Osteria del Vicolo Nuovo. Dal 1984, Ambra Lenini e Rosa Tozzoli, due donne unite dalla passione per l’arte culinaria, seppur con personalità differenti, accolgono i loro ospiti in un’atmosfera intima e familiare. L’oasi gastronomica, distribuita su due piani, vanta una suggestiva cantina a volta e una sala con camino, creando un’ambientazione ideale per cene private, incontri professionali o eventi speciali. Durante i mesi estivi, il vicolo antistante si trasforma in una terrazza all’aperto, dove tavoli e ombrelloni sostituiscono il traffico, offrendo una magica esperienza culinaria a lume di candela. Il menu celebra la tradizione gastronomica romagnola, con sfoglia tirata a mano e ingredienti locali di prima scelta. Le proposte vegetariane, ispirate alla stagionalità delle verdure, rappresentano un’ulteriore prelibatezza. Contatti: Osteria del Vicolo Nuovo di Ambra e Rosa – Ristorante Enoteca dal 1984 – Imola, Via Codronchi, 6 angolo Via Calatafimi – 0542.32552 | 338.9249555 – [E-mail] – Iscriviti alla Newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.