Casa Zanni di Villa Verucchio: Tradizione e Innovazione in Romagna

Dal 1919, Casa Zanni a Villa Verucchio rappresenta un’eccellente tradizione romagnola, unendo la qualità di osteria e macelleria. Dopo quattro generazioni, la gestione è passata a nuovi proprietari nel 2020, mantenendo comunque la presenza di eredi della famiglia originaria. La struttura, ampia e dal fascino rustico, offre diverse sale: il Salone degli Stemmi per eventi importanti, la Sala Quadra per incontri riservati, la Trattoria Vecchia per cene intime, la veranda per serate tranquille e un suggestivo giardino, ombreggiato da maestose acacie. Il ristorante si concentra su ricette romagnole classiche a base di carne, arricchendo la storica offerta per soddisfare le esigenze di una clientela eterogenea e sofisticata. La macelleria continua a proporre tagli tradizionali, preparati secondo metodi artigianali, garantendo la massima qualità. La carne, tagliata al momento, viene cotta alla brace in un grande camino. La proposta gastronomica comprende paste fresche fatte in casa, piadina cotta al forno, salumi artigianali e vini del Montefeltro. Completano l’offerta una steakhouse con hamburger, costine e birre artigianali, e una gelateria/caffetteria con ampia scelta di gelati artigianali, dolci e caffè di alta qualità. La carta dei vini offre una vasta selezione, prevalentemente di rossi, con alcune pregiate etichette straniere, incluse produzioni locali. Casa Zanni si trova in Via Casale, 20, 47834 Villa Verucchio. Tel: 0541.678449