Scottadito: Cucina Moderna e Ambienti Vari a Cesena

Nel cuore di Cesena, a breve distanza dalla stazione ferroviaria e dal centro cittadino, si trova il ristorante-pizzeria Scottadito. Fondato nel 2011 a Cesenatico, e trasferito a Cesena nel 2015, il locale è gestito dai fratelli Matteo e Federica Casadei, figure di spicco nel panorama gastronomico locale, già proprietari della rinomata “Bottega Scottadito” nel centro storico. Quest’ultima offre un’ampia selezione di prodotti di qualità, tra cui pasta fresca, pane, dolci e specialità gastronomiche, perfetta per una colazione, un brunch o una cena (il martedì). Il ristorante Scottadito, invece, con oltre 220 posti a sedere, accoglie gli ospiti a pranzo e cena tutti i giorni, eccetto il lunedì (chiuso) e il sabato a pranzo (aperto solo la sera). L’ambiente, ampio e moderno, presenta un design metropolitano con finiture industriali, distinguendosi dagli spazi tradizionali. Matteo e Federica sottolineano la varietà delle atmosfere offerte: giardino d’inverno, osteria e ristorante, pur mantenendo un’unica, eccellente proposta culinaria. La clientela è eterogenea, spaziando da coppie e famiglie a gruppi di amici, e rispecchia la varietà del menù, che spazia dalla cucina italiana a quella internazionale, con un’ampia scelta di hamburger, opzioni vegetariane e senza glutine. La pizza, preparata con farine integrali o ai sette cereali, e sottoposta a una lunga lievitazione di oltre 36 ore in frigorifero, è particolarmente apprezzata. Anche l’offerta di hamburger gourmet è degna di nota. Il ristorante Pizzeria Scottadito si trova in Viale Mario Angeloni, 335, 47521 Cesena FC, tel. 0547.28061. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi.