La Sagra del Baccalà di Vecchiazzano: un weekend di sapori romagnoli

La Sagra del Baccalà di Vecchiazzano: un weekend di sapori romagnoli

Dal 9 all’11 novembre, il borgo di Vecchiazzano ospiterà la tradizionale Sagra del Baccalà. L’appuntamento, che si terrà in un ambiente riscaldato presso via Castel Latino, 51, offrirà tre giorni di delizie culinarie. La festa aprirà i battenti venerdì sera alle 19:00, proseguendo con servizio pranzo e cena sia sabato che domenica, con orario di pranzo domenicale fissato alle 12:00. Per chi preferisce, sarà disponibile un menu alternativo a base di carne. Tra le specialità proposte, spiccano i gustosi tortelli e gli straccetti di baccalà, preparati secondo antiche ricette locali. Si allega il volantino con tutte le informazioni. L’iniziativa è promossa da Romagna a Tavola, che declina ogni responsabilità organizzativa. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su future iniziative gastronomiche nella regione.