Una Serata Altoatesina al Quartopiano: Un Viaggio Sensoriale con il Feldmarschall Von Fenner

Il 19 novembre 2019, il raffinato Quartopiano Suite Restaurant di Rimini ha offerto un’esperienza culinaria esclusiva: una degustazione del pregiato Feldmarschall Von Fenner. Questa serata celebrava i tesori enologici dell’Alto Adige, con protagonista il vino Feldmarschall Von Fenner, fiore all’occhiello della cantina Castel Turmhof di Niclara, frutto della passione e dell’esperienza di Christof Tiefenbrunner. Nato dall’idea di Herbert Tiefenbrunner, questo Müller-Thurgau, coltivato a mille metri di altitudine, è un bianco straordinario, la cui evoluzione nel tempo regala sorprese inaspettate e un’intensa freschezza di montagna. La degustazione ha proposto un percorso verticale attraverso dieci annate diverse. Lo chef Silver Succi ha creato, appositamente per l’evento, due piatti inediti, in perfetta armonia con le sfumature del vino. Fabrizio Timpanaro ha curato l’accoglienza. Il costo è stato di € 55,00 a persona. Prenotazione consigliata. Per prenotazioni: 0541.1795666. [link alla prenotazione online]. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sui prossimi eventi.