Un Viaggio Gastronomico nel Medioevo: Degustazione a San Giovanni in Galilea

Il Museo Renzi di San Giovanni in Galilea, in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena, vi invita a un’esclusiva serata a tema. Martedì 30 agosto 2022, alle 19:00, immergetevi nell’affascinante mondo culinario del Medioevo. L’aperitivo “Romagna a Tavola” svelerà i segreti della gastronomia medievale, con un’attenzione particolare ai prodotti tipici dell’epoca: dal maiale alle erbe aromatiche, dalle spezie ai piatti tradizionali. Assaggi accuratamente selezionati saranno accompagnati da pregiate degustazioni di vini locali. L’esperienza comprenderà anche un’analisi degli usi e costumi del periodo, con un focus speciale sulla storia della piada e del suo legame con le “Nove Rocche”. L’evento si terrà presso il Museo Renzi (Via Giacomo Matteotti, 27 – Borghi). Costo di partecipazione: 20€ (da pagare in loco). Per partecipare, è necessaria l’iscrizione entro il 27 agosto 2022, contattando Micaela (Formatrice Slow Food) all’indirizzo holami68@icloud.com. Iscrivetevi alla nostra newsletter per rimanere aggiornati sulle future serate a tema.