Delizie Sarde al Sottovento: Un Viaggio Gastronomico in Romagna

Il Ristorante Sottovento di Misano Adriatico (RN) vi invita a una serata indimenticabile dedicata ai sapori della Sardegna, Venerdì 21 Ottobre 2022. Il menu, ricco di tradizioni culinarie isolane, include un’invitante selezione di antipasti: pane carasau con formaggio arrosto, crema di pecorino sardo e olive all’algherese. A seguire, primi piatti genuini: culurgiones al pomodoro, basilico e ricotta, e la gustosa mustia, un raviolo sardo ripieno di patate e erbe aromatiche, oltre ai malloreddus in salsa campidanese. Il piatto forte della serata sarà il porceddu allo spiedo, tenero maialino da latte sardo cotto alla perfezione con patate e aromatizzato con foglie di mirto. Il dolce? Le classiche e irresistibili seadas, specialità gallurese al miele d’arancio sardo. Il costo della cena, comprensivo di acqua, Cannonau di Sardegna (una bottiglia ogni tre persone), caffè e mirto tradizionale, è di 45 euro a persona. La prenotazione è consigliata. Contatti: Ristorante Sottovento, Via Litoranea Nord, 26/A, Misano Adriatico (RN), ? 0541.613008. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sui nostri eventi!