Capodanno 2023: Un’esclusiva cena romagnola alla Trattoria Montepaolo

Inizio d’anno all’insegna del gusto raffinato alla Trattoria Montepaolo di Dovadola (Forlì-Cesena). Il menu per la serata di Capodanno 2023 prevede un’entrée di benvenuto a base di anatra arrosto, formaggio Tete de Moine, insalata riccia e un tocco di dolcezza con frutti di bosco. A seguire, un uovo in camicia, patate e il prelibato tartufo bianco. Il palato sarà deliziato da un risotto all’ortica con caprino, limone e germogli, seguito da ravioli di carne alla piastra accompagnati da sedano rapa. Il piatto forte prevede un succulento cervo, servito con zucca e radicchio. Per concludere, un sorprendente limone proposto in tre varianti. Per prenotazioni: Trattoria Montepaolo, Via Monte Paolo, 55, Dovadola (FC), 0543.934406. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato sugli eventi!