Un Capodanno Romagnolo ai Filari di Casalbono: Delizie Gastronomiche a Cesena

Celebrate il nuovo anno 2024 immergendovi nei sapori autentici della Romagna presso I Filari di Casalbono a Cesena. Il menu per adulti, a €50 a persona, offre un viaggio culinario indimenticabile: iniziate con un assortimento di antipasti, tra cui lenticchie, polenta e cotechino, un tortino di squacquerone su crema di topinambur e capocollo in porchetta con salsa di senape e miele. Proseguite con primi piatti raffinati: tortelloni di pasta all’uovo ripieni di porro e patate, conditi con un sugo ai funghi, oppure strozzapreti avvolti in una crema di tre zucche, arricchiti da guanciale croccante e un crumble di nocciole. Per i secondi, scegliete tra uno spiedino arrotolato di manzo con cappuccio gratinato o un succulento pollo ruspante farcito con verdure di stagione. Concludete con un delizioso semifreddo di panna, meringa e cioccolato e i nostri torroncini artigianali. Il prezzo include pane fatto in casa, acqua, vino della casa (Azienda Vitivinicola La Castellana), caffè e un liquore di nostra produzione. Birre, vini in bottiglia, distillati e amari sono esclusi, così come il brindisi di mezzanotte. Per i più piccoli, è previsto un menu a €25, comprendente strozzapreti al ragù, un hamburger di manzo con patate al forno e un semifreddo con torroncino. Per prenotazioni, contattare Jenny al 328 2245655. Si consiglia la prenotazione. I Filari di Casalbono si trova a Casalbono di Cesena, in Via Comunale Casalbono, 16. Per ulteriori informazioni enogastronomiche, clicca qui!