Le Officine del Sale di Cervia (Via Evangelisti, 2, Cervia, 0544.976565) offrono un ricco menù natalizio, arricchito da invitanti proposte extra. Quest’anno, oltre al menù tradizionale, potrete gustare prelibatezze come il baccalà mantecato su letto di polenta (€ 14), deliziosi passatelli asciutti con mazzancolle locali e pomodorini (€ 15), o ancora, pregiate mazzancolle dell’Adriatico (€ 14). Per i palati più esigenti, il baccalà al forno preparato secondo antica ricetta di famiglia (€ 16), una tenera tagliata di manzo Black Angus (€ 25), il cardo di Cervia gratinato al tartufo (€ 9), i tradizionali cappelletti romagnoli in brodo di cappone (€ 13) e infine, i classici bolliti con mostarde (€ 16). Desiderate ulteriori dettagli sulle offerte gastronomiche? [LINK QUI]
Il gusto di un territorio
Rimini · Forlì-Cesena · Ravenna · Imola · Faenza
La guida ai ristoranti
e ai sapori della Romagna