Degustazione di cibi fermentati: un viaggio detox nella Romagna

Il 7 marzo 2024, alle 19:00, presso l’Azienda Agricola Agrestia a Bertinoro, si terrà un’esperienza culinaria incentrata sul “Slow Detox Food”, in collaborazione con la Strada dei vini e dei sapori dei colli di Forlì Cesena e Slow Food Forlì. Questa serata dedicata agli alimenti fermentati, preziosi alleati per il benessere psicofisico, esplorerà un’antica tecnica di conservazione alimentare millenaria. La degustazione presso Agrestia offrirà un percorso detox, volto a migliorare la salute intestinale, depurare l’organismo, e rafforzare il sistema immunitario. Per partecipare, è necessario iscriversi entro il 4 febbraio 2024, contattando Micaela al numero 366 4444131 (Whatsapp) o via email all’indirizzo holami68@icloud.com. Il costo è di 20 euro per una serata della durata di circa 90 minuti. Luogo: Agrestia Azienda Agricola, Via Fucaccia, 80, 47032 Bertinoro (FC). Si precisa che Romagna a Tavola promuove l’evento, ma non ne è l’organizzatore. Per ulteriori dettagli, si prega di contattare direttamente gli organizzatori.