Santa Sofia celebra il Tortello cotto sulla Pietra: una Festa Autunnale

La pittoresca Santa Sofia, nella provincia di Forlì-Cesena, ospita domenica 22 settembre 2024 il ritorno della tradizionale Sagra del Tortello cotto sulla pietra. Questa delizia gastronomica, simbolo dell’alta valle del Bidente, deve il suo nome alla pietra piatta – la “lastra” – utilizzata per la cottura. Quest’evento, punto culminante dell’autunno santasofiese, offre l’occasione di assaporare i tipici tortelli presso gli stand gastronomici allestiti in Piazza Garibaldi. In via Pisacane, inoltre, un vivace mercatino proporrà artigianato locale e prodotti enogastronomici. I più piccoli troveranno intrattenimento in un’area dedicata, con laboratori creativi, gonfiabili e giochi tradizionali in legno. Per un’esperienza culinaria più completa, i ristoranti e gli agriturismi del territorio offrono menù con specialità locali a chilometro zero. Ad animare la giornata, la coinvolgente musica itinerante del Corpo Bandistico C. Roveroni. L’organizzazione è a cura della Pro Loco Santa Sofia. L’appuntamento è in Piazza Garibaldi e via Pisacane a Santa Sofia (FC), dalle 10:00 alle 19:00. L’ingresso è libero. Romagna a Tavola promuove l’evento, ma non è responsabile dell’organizzazione. Per informazioni dettagliate, si prega di contattare direttamente gli organizzatori. Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su eventi e manifestazioni!