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Da venerdì 10 a domenica 12 Maggio 2024, a Borghi, piccolo comune in provincia di Forlì-Cesena (FC), torna la Sagra del Bustrengh, tradizionale sagra paesana dedicata al “Bustrengh”.
Il Bustrengo o “Bustreng” in dialetto Romagnolo, è un dolce di antica tradizione tipico delle colline cesenati. E’ una torta casalinga la cui ricetta viene tenuta gelosamente segreta, lasciando alle massaie la possibilità di prepararla in tanti modi, secondo diverse combinazioni di ingredienti.
Per tutte le giornate della Sagra de’ Bustrengh, giunta alla sua50esima edizione, saranno presenti lo stand gastronomico della proloco, nel quale gustare i piatti tipici preparati dalle ‘zdore del paese, e la casa del Bustrengh, per acquistare il dolce tipico. Nelle vie del paese saranno presenti i mercatini artigianali, con numerose bancarelle, oltre alle giostre per i bambini, l’esposizione d’auto e gli stand delle associazioni del territorio.
Non mancheranno musica e intrattenimento.
Ecco qui il programma della sagra
Venerdì 10 maggio
SERATA AFRO BORGHI
FOLA’ DANZE E PERCUSSIONI – DJ SANCO & DJ PARO
Sabato 11 maggio
ore 16.00 – La Scuola Primaria di Borghi in: “La grande fabbrica delle parole” (presso il Parco Pasolini)
ore 21.00 – Musica con: MARGO’ 80
Domenica 12 maggio
ore 10.30 – Santa Messa con Processione Chiesa di Santa Croce
ore 16.30 – Sfilata storica
ore 17.00 – “LA CONTESA DEL POZZO”
Giostra popolare
dal primo pomeriggio David Pacini
PER TUTTA LA GIORNATA C’erano una volta i giochi…. Shopping nel borgo, Stand Gastronomico, Casa del Bustrangh
Per informazioni: Comune di Borghi – 0541 947411
La nostra ricetta del bustrengo
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori
