Celebrate la festa degli innamorati con un’esclusiva cena al Ristorante del Lago di Acquapartita, immerso nel suggestivo paesaggio romagnolo. Il menu, proposto a 95€ a persona (escluso vino, coperto e caffè), inizia con un’accogliente selezione di stuzzichini. Seguono prelibatezze quali una raffinata tartare di anatra, arricchita da maionese alla brace e un tocco di bergamotto; un gioco di consistenze con i porri; e un parfait di fegatini impreziosito da tartufo nero e un gel di cipolle rosse. Un gustoso panini soffiato con pulled pork e insalata coleslaw precede un risotto cremoso alla zucca, impreziosito da erborinato della Fattoria Trapoggio e mandorle alla paprika. Il raviolo di anatra con foie gras e Madeira prepara al piatto principale: un succulento agnello cotto alla brace, servito in due portate. Un dolce finale a base di babà agli agrumi, gelato al Marsala, crumble al cioccolato e zabaione completa questa esperienza culinaria. Per informazioni e prenotazioni: 0543.903406 (Via Acquapartita, 147, Bagno di Romagna). Seguiteci per rimanere aggiornati su degustazioni, eventi, offerte speciali e serate a tema!
Il gusto di un territorio
Rimini · Forlì-Cesena · Ravenna · Imola · Faenza
La guida ai ristoranti
e ai sapori della Romagna