Decennale di Al Mèni: Un abbraccio di sapori romagnoli a Rimini

Dal 17 al 18 giugno, Rimini ospiterà la decima edizione di “Al Mèni”, il festival gastronomico ideato da Massimo Bottura. Quest’anno, l’evento celebra un decennio di successi con un’iniziativa significativa, unendo le eccellenze romagnole in un momento di difficoltà e solidarietà per la regione. Venti chef di talento, tra cui tredici donne, proporranno cooking show e piatti raffinati in un’atmosfera festosa. Il suggestivo tendone, ispirato all’universo onirico felliniano, troverà posto in Piazzale Fellini, tra la spiaggia e il Grand Hotel. Il festival, organizzato in collaborazione con CheftoChef Emilia Romagna, Rimini Street Food, Slow Food Emilia Romagna e il Comune di Rimini, combinerà specialità culinarie con artigianato di design, creando un vivace mercato all’aperto. Il “picnic stellato” nel giardino del Grand Hotel, un appuntamento immancabile, tornerà anche quest’anno. L’evento, ispirato alla poesia “Le mani” di Tonino Guerra, celebra l’abilità degli artigiani e, in particolare quest’anno, esprime vicinanza ai produttori romagnoli colpiti dalle recenti calamità. Il sindaco di Rimini, Jamil Sadegholvaad, sottolinea l’importanza di questa manifestazione come simbolo di unità e supporto alla comunità locale, evidenziando le numerose iniziative benefiche previste. Oltre agli chef stellati, saranno presenti anche produttori di Presidi Slow Food, che racconteranno le storie dietro ai loro prodotti di alta qualità, e il Tortellante, un laboratorio terapeutico-abilitativo che impiega giovani nello spettro autistico. Il Gruppo Hera garantirà la sostenibilità dell’evento, fornendo acqua e potenziando la raccolta differenziata. Romagna a Tavola si occupa unicamente della diffusione dell’evento; per maggiori informazioni, si prega di contattare gli organizzatori.