Esperienze Enogastronomiche Estive al Podere Palazzo di Cesena

Il Podere Palazzo di Cesena propone un ricco calendario estivo di eventi dedicati agli appassionati di enogastronomia e benessere. Trenta appuntamenti, suddivisi in quattro tipologie, celebrano il vino e i sapori romagnoli. L’azienda, che ha aumentato considerevolmente la sua produzione vinicola, si propone di avvicinare il pubblico locale e nazionale alle proprie creazioni, valorizzando il territorio. Il martedì sera, a 25 euro a persona, si offrono serate a tema culturale “leggero”, con degustazioni di vini locali e assaggi di prodotti tipici, accompagnati da spettacoli di teatro, poesia e musica. Ogni partecipante riceverà una borsa in juta con prodotti del territorio. Il mercoledì sera, dalle 18 alle 21, si tengono corsi di cucina e di enologia, condotti dalla chef Ruth Foodlover e dalla food blogger Bettina in cucina. I corsi, con un massimo di 20 partecipanti, prevedono l’utilizzo di ingredienti freschi, come tartare, crudités e piatti a base di pesce, a prezzi compresi tra 40 e 45 euro. Il giovedì, con costi variabili tra i 35 e i 50 euro a seconda del menu, si organizzano passeggiate tra i vigneti, con degustazioni di vino e prodotti locali in diverse stazioni, culminanti in una cena a bordo piscina o in un gazebo con vista sui filari. Ogni settimana chef e proposte gastronomiche cambiano, mettendo in luce le collaborazioni del Podere Palazzo con rinomati ristoranti della zona (come l’Osteria dell’Eremo e il Cohiba). La domenica sera, infine, è dedicata a una formula più informale: è possibile godersi il tramonto tra i vigneti, usufruendo eventualmente del servizio di un food truck con prodotti locali. In autunno, sarà disponibile un nuovo gazebo per eventi, con spazi coperti e all’aperto, per celebrare compleanni, eventi aziendali e team building, in linea con l’operatività dell’azienda agricola. Il programma dettagliato degli eventi è disponibile online e include serate di lettura, presentazioni di libri sul vino, concerti lirici, spettacoli teatrali e serate di poesia. Per prenotazioni: eventi@poderepalazzo.it o 392.9403058. Podere Palazzo, Via Madonna dell’Olivo, 6455, Cesena. Nota: Romagna a Tavola non è responsabile dell’organizzazione dell’evento ma solo della sua diffusione. Per qualsiasi ulteriore informazione, contattare direttamente gli organizzatori.