Ristoranti
I sapori autunnali: funghi e ricette romagnole
Questa settimana, dedichiamo la nostra attenzione ai prodotti tipici della stagione autunnale, resi abbondanti dalle recenti piogge. Ci concentriamo sui funghi,…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Eventi
GiroDivino a Forlì: Degustazioni di vini romagnoli e non solo nel cuore della città
Il centro storico di Forlì si prepara ad accogliere il ritorno di GiroDivino, un ciclo di serate dedicate all’arte enologica. Da…
Eventi
La Tavola Pasquale Romagnola: Tradizioni e Sapori Ancestrali
Le celebrazioni pasquali romagnole, un tempo, seguivano rituali precisi, con una tavola imbandita secondo usanze consolidate. Dopo la Quaresima, periodo di…
Eventi
Esplorando la Campagna Romagnola: Un’Estate di Fattorie Aperte
L’Emilia-Romagna invita alla scoperta del suo ricco patrimonio agricolo con l’edizione 2016 di “Fattorie Aperte”, un evento che si snoda attraverso…
Primo Piano
Ogni giorno è buono per frutta e verdura: ecco FRUIT24
Lanciato a Rimini Wellness, ma ufficialmente presentato a fine maggio, FRUIT24 è un programma triennale promosso da Apo Conerpo, la principale…
Primo Piano
Romagna’s Ancient Grains: A Culinary and Cultural Revival
Modern diets heavily favor refined, mass-produced wheat, often overlooking the nutritional richness and heritage of ancient grains. While widely consumed white…
Eventi
Un’Esperienza Gastronomica in Bicicletta: La Pedalata Artusiana
Domenica 26 giugno, la terza edizione della Pedalata Artusiana offrirà un’emozionante escursione ciclistica tra i suggestivi paesaggi e i sapori autentici…
Primo Piano
Il Trebbiano di Romagna: un’analisi delle sue tre principali espressioni
Il Trebbiano di Romagna, un vino bianco prodotto con almeno l’85% di uve omonime, vanta una storia antica e affascinante. Originario…
Primo Piano
Pausa di pesca nell’Adriatico 2016: un’analisi della situazione in Romagna
Il periodo di divieto di pesca nell’Adriatico, una misura cruciale per la rigenerazione delle risorse ittiche e la loro riproduzione, ha…
Primo Piano
Il Sangiovese di Romagna: Un Nettare Rubino dalla Terra di Giove
Il Sangiovese, vitigno a bacca rossa ampiamente diffuso in Italia, vanta origini forse romagnole. Una leggenda narra che il suo nome,…
Primo Piano
Esplorando i pregiati vini dei Colli Imolesi
L’area dei Colli di Imola, un tesoro enologico romagnolo, si estende su nove comuni: Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Castel…
Primo Piano
La vendemmia emiliano-romagnola del 2016: un’annata di successo
La raccolta delle uve in Emilia-Romagna nel 2016 ha superato le aspettative, regalando risultati eccellenti secondo i recenti dati diffusi da…