Eventi
Casola Valsenio celebra i sapori perduti: una festa dedicata ai frutti dimenticati
Nell’incantevole paesaggio collinare attorno a Faenza, l’autunno si tinge di sapori antichi. La 27esima edizione della Festa dei Frutti Dimenticati, a…
Storie dal territorio
Autore: Redazione.
Primo Piano
Un’antica leggenda, un sapore romagnolo: la storia della pesca IGP
Le pesche, simboli della tradizione agricola romagnola, vantano una storia affascinante, iniziata in Cina, dove venivano considerate simbolo di immortalità e…
Primo Piano
L’arrivo delle Patate in Romagna: storia, coltivazione e varietà | Romagna a Tavola
La storia della patata in Romagna è relativamente recente. Introdotta in Europa dagli spagnoli a metà del XVII secolo, la sua…
Primo Piano
Il Centesimino di Oriolo: Storia e futuro di un vitigno romagnolo
In una suggestiva location, la Torre di Oriolo dei Fichi a Faenza, è stata presentata l’8 maggio una pubblicazione dedicata al…
Eventi
Cesenatico: Un’esplosione di sapori ittici | Delizie Romagnole
Dal 28 aprile al 1° maggio 2017, il pittoresco porto canale di Cesenatico si trasforma in un palcoscenico di sapori marini…
Primo Piano
Romagna’s Wine Legacy: Sangiovese and Albana’s Celebrated History
In 2017, two iconic Romagna wines reached significant milestones: the Sangiovese and Albana di Romagna celebrated 50 years as DOC wines,…
Eventi
Cervia ospita la tradizionale Festa del Maiale: un viaggio nei sapori romagnoli
Ogni anno, verso la fine di gennaio, la Romagna celebra la sua Festa di Baganera, una vivace celebrazione della lavorazione del…
Primo Piano
Tutela dei Prodotti Agroalimentari: Nuove Norme per la Romagna e l’Italia
La Romagna, terra di eccellenze gastronomiche come la piadina, simbolo di unicità e orgoglio regionale, vede spesso compromessa la sua reputazione…
Eventi
Delizie di Torrone a Faenza l’8 Dicembre
L’Immacolata Concezione, l’8 dicembre, prelude alle festività natalizie, un periodo ricco di tradizioni culinarie. Le tavole imbandite si arricchiscono di specialità…
Eventi
Autunno Slow nel cuore della Romagna: un’esperienza sensoriale nel Parco delle Foreste Casentinesi
L’inizio dell’autunno, con la sua dolcezza quasi estiva, invita a un’esplorazione del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. La settima edizione di…
Eventi
La Slow Food Godo Bassa Romagna: un tuffo nel mondo della birra artigianale
La Condotta Slow Food Godo Bassa Romagna dà il via alla sua programmazione autunnale con un ciclo di corsi dedicati all’affascinante…
Primo Piano
Promozione Europea di Frutta e Verdura di Eccellenza: Iniziativa Triennale per Dop e Igp
Un’iniziativa dell’Unione Europea, finanziata per tre anni, promuove i prodotti agroalimentari europei a marchio Dop e Igp, mettendo in risalto la…