Autore: Redazione
Un Tredoziese Delizioso: Il Bartolaccio
Il Bartolaccio, conosciuto localmente come “e Bartlàz”, è un piatto tradizionale della zona di Tredozio, in provincia di Forlì-Cesena, nella valle del Tramazzo. Questa specialità, celebrata ogni anno durante la sagra delle prime due domeniche di novembre, rappresenta un esempio autentico della cucina romagnola, nata dall’utilizzo di ingredienti semplici e genuini. Si tratta di un […]
