Autore: Redazione

Ca’ di Rico: Un’Esperienza Gastronomica Biologica nell’Appennino Romagnolo

L’Appennino Tosco-Romagnolo cela tesori inaspettati, tra cui l’Azienda Agricola Ca’ di Rico a Dovadola (FC). Questa azienda agricola, che ha scelto di abbracciare l’agricoltura biologica come filosofia aziendale, si distingue per la sua dedizione all’autonomia energetica, alla biodiversità, al benessere animale e al rispetto delle stagioni e delle tradizioni locali. Questo impegno costante per la […]

Un’esperienza culinaria imolese: L’Osteria del Teatro

Un’Oasi Gastronomica nel Cuore di Rimini: L’Osteria di Mare Retroborgo